一、原理：臭氧發(fā)生器是把氧氣轉(zhuǎn)化成臭氧的裝置，而臭氧發(fā)生器應(yīng)用于空氣消毒則稱為臭氧空氣消毒機(jī)。臭氧的發(fā)生技術(shù)主要是通過自然界產(chǎn)生臭氧的方法模擬而來的，大致有光化學(xué)法、電化學(xué)法和電暈放電法三種。電暈放電法產(chǎn)生臭氧是經(jīng)濟(jì)、常用的方法，它是由高壓電暈介質(zhì)阻擋放電，通過高能離子把氧氣離解成氧原子，氧原子再和氧分子結(jié)合形成臭氧。
 

　　二、應(yīng)用領(lǐng)域：
 

　　(1)各類公共場所，利用臭氧的強(qiáng)氧化特性可去除裝潢、合成板、油漆所釋放出來的有毒物質(zhì)，可殺滅空氣中細(xì)菌、病毒，殺滅地毯中滋生的微生物，消滅感冒病菌，預(yù)防流感的發(fā)生。
 

　　(2)在食品行業(yè)中的應(yīng)用，食品加工行業(yè)應(yīng)用臭氧空氣消毒機(jī)主要有幾個(gè)方面：一是對生產(chǎn)車間的空氣消毒殺菌；二是氧化分解有機(jī)物或無機(jī)物污染氣體--除臭凈化；三是食品保鮮，食品貯藏室的空氣凈化；四是食品包材間包材消毒殺菌。
 

　　(3)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用，能快速殺滅養(yǎng)殖場室內(nèi)空氣中的各種常見的細(xì)菌、傳染病毒、真菌、支原體、螺旋體等病原微生物，去除因糞便發(fā)酵后產(chǎn)生的大量氨氣、硫化氫、甲烷等有害氣體及糞便臭味，減少畜禽疾病，特別是防止大面積流行性傳染病的爆發(fā)，提高成活率及畜產(chǎn)品產(chǎn)量，節(jié)省用工用藥費(fèi)用，改善場內(nèi)生產(chǎn)環(huán)境。
 

　　(4)醫(yī)療保健中的應(yīng)用，臭氧可用于醫(yī)療場所的空間空氣殺菌消毒、制藥生產(chǎn)車間潔凈區(qū)空氣消毒殺菌、管道消毒。